Mery Kurisumasu~!

¡Hola a todos! Mi pensamiento era regalaros por navidad un cuento ruso precioso que descubrí hace poco, pero papa noel me ha regalado un cachorrito y no he podido sacar tiempo para terminar la entrada (porque he pasado todo mi tiempo jugando con ella>.<)...

A cambio os regalo una receta de una tarta suuuper rica y fácil de hacer... Yo la hice ayer para la cena de esta noche:


Hi to all! I wanted to give you a beautifull russian tail as gift for christmas, but Santa gifted me and my sister with a adorable baby puppy >.< and I haven`t  had time for complete the entry (i`m all the time playing with her >.<)...
In exchange, I'll gift you with a delicious cake recipe (fast and easy)... I did it yesterday to eat it at christmas:

"Receta de tarta mousse de Nutela":"Recipe for hazelnuts-cream mousse cake":




1) Necesitamos un "molde desmontable" donde colocar la base, yo usé la base de bizcocho ya hecha, pero queda muy bien con una base de galletas oreo (sin la pasta blancaXD) machacadas con mantequilla.
1) We need a removable cake mold, where we put the cake base (biscuit base or butter+cookies base... with oreo is really delicious).

Precooked biscuit-base 

2) Dejar 3 planchas de gelatina en un vaso de agua durante 5-10 minutos.
2) Leave 3 jelly (gelatin) plates in a glass of water about 5-10 minutes.

3) Calentamos medio vaso de leche y por otro lado 200 gramos de nutella (usa la marca que prefieras).

3) Heat a half glass of milk and 200 grams of nutella (or the brand that you like the most).

4) Mezcla la leche con la crema de avellanas (casi liquida) y la gelatina. Remover de vez en cuando para que no "coagule".

4) Mix the milk with the nutella (hazelnuts cream almost liquid) and the jelly. Move the mix occasionally for the mix "not to clot".

Mix: Jelly+nutella+milk

5) "Montar" 2 claras por un lado y 400 ml de nata por otro (la nata debe estar muy fría, aconsejo que se meta un rato en el congelador antes de usar)
5)Whip 2 white eggs and whip 400 ml of cream (whip cream is more easy if the cream is sooo cold)

6) Mezclar la nata montada con las yemas montadas (muy suave para que no se "vengan abajo").

6) Mix the whipping cream with the whipping white eggs (sooo slow and soft).

7) Cuando la mezcla de leche este templada, mezclar todo muy suavemente para crear la mousse y dejarla sobre la base del molde.

7) When the mix of hazelnuts cream is tempered (noy so cold), mix all ingredients so smoothly and slow and leave it on the mold (on the cake base).

 8) Dejar enfriar la tarta en el frigorífico (si tenéis prisa 2-3 horas en el congelador). Espero que os guste n.n
8) Leave the mixture to cool at the fridge (or 2-3 hours at he freezer). I hope that you like the recipe n.n

Encontré una tienda cerca de mi casa donde venden "pan de gamba" china. Las amo>_<!! <3

Por si os gusta mi color de uñas nuevo (lo encontré a precio regalado en el  mercadillo)!! Electric Pink (320) de Rimmel London (me encanta)

I found near of my house where sell "chinese shrimp bread"...Im so happy>_<!!<3

If you like my color nails at the photos, is the Electric Pink (320) by Rimmel London (I foud it so cheap)

Me despido por hoy. Espero poder compartir con vosotros el cuento estos días. Os deseo a todos feliz navidad y que paséis una velada fantástica con vuestra familia. ¡Hasta pronto!

I wait can chare with all of you  the tail tis days. Merry Christmas and happy family meetings. See you Soon!

 

Our Christmas Gift >.<!! Love her!

PD: Mi hermana compró el famoso "champú para caballos"... Ya comentaré los resultados...

PD: My sister bought the famous "shampoo for horses"... Will comment the results...

Different Christmas!!

Recientemente descubrí una página realmente adorable >o< Se trata de una página española que vende productos japoneses y coreanos a la península, las islas y Portugal.

Estos productos son realmente novedosos para mi, he visto muchos de ellos en doramas, pero jamás se me habría ocurrido poder hacerme con ellos con tanta facilidad... y ahora me he vuelto loca, lo quiero todo >o< ARWW...

Reciently I found cute pages about oriental foods >o< This products are really new for me, I always look them at j or k-doramas, but I never thought to buy it so easily... and now I'm crazy, I want all of this! >o< ARWW...

Kurisumasu Christmas Bombons!

La oferta de productos en el mercado japonés es muy alta, por lo que en esta tienda sólo hay pocos de ellos... Sinceramente, me he enamorado de la sección "dulces/snacks" ♥ (Kit Kat de sabores, mikados, caramelos >o<)

Además, la página se complementa con otro blog de curiosidades y recetas japonesas (para aquellos que les guste la cocina es perfecto)

La página:

 http://www.japonshop.com/


(Spanish Online shop) 

Want to prove vanilla or Cherry flavors! >o<

Cotilleando por internet encontré algunas páginas más, pero estas son las que me parecieron más fiables y con más variedad >.<

Looking for internet I found some online-shops about it. These are the ones I found most reliable and with more variety >.<:

http://japancentre.com/categories/food (Really like this shop!// international shipping)

http://www.asianfoodgrocer.com/ (international shipping)

Este si lo conocéis, ¿Verdad?

 Me gustaría hacer un pedido con “chuches”, snacks y mochi en estos días. 

Los mochi son unos pastelitos japoneses hechos de una masa de arroz molido, los podéis encontrar de muchos sabores. Es tradicional en las fiestas japonesas de año nuevo, y me gustaría compartirlo con mi familia (grandes y pequeños)... Veremos que "sensación causan"...

I would like to do an order with candy, snacks and mochi these days.
Mochi are japanase mini cakes made of a mass of rice, there are many flavors you can find it. Is a traditional japanese food in new year's  japanase partys. I'd like to share it with my family (kids and grandparents)...I'll see how they react about it.

Mochi

Espero que también os den ideas para vuestras reuniones familiares esta navidad. Hasta aquí esta  mini entrada. ¡Nos vemos pronto!

I hope that you also get good ideas for your family's meetings this christmas time. This is the end of this mini-entry. See you soon!


PD: Martitaaa!! Tienen Soda de melón >o<!!! Quiero probarlaaaaaaaaw

"Kurisumasu Keeki"/ "Christmas Cake"!

La he visto mil veces en doramas y fotos idílicas de anuncio... la "kurisumasu keeki"

Es curioso que la primera de estas tartas fué creada por la confitería Fujiya (la famosa marca japonesa de dulces que representa en sus envases a Peko Chan, la nena de coletas que se relame...y que vende esos caramelos taaan ricos).

Ahora, la tarta es un símbolo de navidad en Japón y un regalo bastante idóneo entre amigos y sobretodo entre parejas jóvenes en nochebuena, donde la cena y la noche de hotel "prometen", y cuando, como dice la leyenda, si las parejas se declaran amor ese día la felicidad estará asegurada.

 Volviendo al tema, aquí os dejo el video de la receta. Los ingredientes con las cantidades se muestran al final del vídeo... desde luego  merece la pena verlo aunque sólo sea por conocer al "perrito cocinero"... soportando como un campeón la tentación.

Es muy sencilla si tenemos en cuenta que incluso podemos comprar la base de bizcocho preparada. 

Aquí tenemos otra versión para los que no entiendan el vídeo... (y muchas otras "recetas japo" para los amantes de la cocina) http://www.recetasjaponesas.com/2010/06/short-cake-tarta-de-fresas.html

Como curiosidad diré que hay un famoso dicho que compara a las chicas mayores de 25 años solteras en navidad a una tarta navideña sin vender en dicha fecha(muy tristeXD). 

Para los que no sean "cocinillas" os dejo unos paper craft monísimos de  "Rilakkuma and company"  versión navideña:  http://kuma0rila.blog120.fc2.com/blog-date-200912.html